Shopska Salata Shopska salata é uma salada tradicional búlgara originado pelo povo Shopi da região de Sofia, e daí o nome shopska. Há pequenas variações de família para família, mas os ingredientes básicos para esta salada refrescante, servido durante todo o ano, são os mesmos. Faz 6 porções Ingredientes: 4 tomates picados 1 pepino
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