Kyopolou (Patê de berinjela) Patê de berinjela fácil e delicioso! Os pratos da culinária búlgara são tão gostosos quanto funcionais. Ingredientes: 2-3 berinjelas 4-5 pimentões (vermelhos e verdes) 2-3 tomates médios 4 dentes de alho 1 maço de salsinha Vinagre de vinho tinto Oleo de girassol Sal Modo de Preparo: Asse as berinjelas com
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