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15 junho, 2016

Mish-Mash (um tipo de omelete)

Posted in : Pratos Vegetarianos on by : Ben Popov Tags:

Mish-Mash (um tipo de omelete)

Sobre Ben Popov

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Mish-Mash (um tipo de omelete)

Um prato rápido e gostoso para almoço ou jantar.

Ingredientes para 3 – 4 pessoas:

  • 3 tomates médios
  • 3 pimentões vermelhos
  • 1 cebola
  • 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 200 gr de queijo tipo Feta
  • Salsinha picadinha
  • Sal e pimenta do reino para temperar

Modo de preparo:

Corte os ingredientes em pequenos pedaços. Aqueça o óleo numa frigideira, adicione as cebolas, os pimentões e os tomates e cozinhe por 3 a 5 minutos. Adicione o queijo e os os ovos e cozinhe por mais 2-3 minutos. Salpique com salsinha e sirva. Delicioso com torrada.

 

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