AuthorAll post by : Petya Hubenova

    Home / Articles posted by Petya Hubenova
23 dezembro, 2017

Ovcharska salata (salada de pastor)

Ovcharska salata (salada de pastor)
Posted in : Saladas on by : Petya Hubenova
Tags:, , ,

Ovcharska salata Ingredientes: 2 tomates 1 pepino 2 pimentos assados 100g de cogumelos marinados 0.150g gueijo tipo Feta 0.100 g queijo 0.150g presunto 2 ovos Salsa,sal, azeite e vinagre a gosto,óleo 5 azeitonas (para decoração) Modo de preparar : Corte as tomates,os pepinos e os pimentões, os cogumelos, o presunto e o queijo.Junte tudo com
Read more

8 dezembro, 2017

Tas kebap

Tas kebap
Posted in : Carnes on by : Petya Hubenova
Tags:,

Tas kebap Ingredientes 1 kilo carne bovina 1 xicara (chá)arroz 2 colheres (sopa) de molho de tomate 100 ml óleo para fritar carne 3 cebolas picadas 1 cenora ralada 1 pimentao vermelho picado 0.100 ml vinho tinto 0,20 g margarina,pimenta -do-reino e sal, salsa picada, 2 folha de louro,1 colheres (sopa )de farinha de trigo.
Read more

26 novembro, 2017

Kapama

Kapama
Posted in : Carnes on by : Petya Hubenova
Tags:, ,

Ingredientes: 0.500 kg porco 0.500 kg carne bovina 0.500 kg coxa de frango ou peito 0.500 linguiça 1/2 xicara arroz 2 cebolas pimenta preta 2 kg chucrute   1\2 copo vinho tinto 0.200 gr bacon óleo ,cominho,salsa, hortelã,oregano. Modo de preparar: Refogue no óleo por 10 min. a cebola,adicione a arroz , a chucrute e
Read more